2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏もも肉とトマトの甘酢炒め

材料 鶏もも肉1枚、約300g トマト2個 あさつき5本 ○砂糖、黒酢、しょうゆをそれぞれおおさじ1.5。チューブにんにく3cm程度 作り方 ○のタレを混ぜておく トマトは串切りに。8等分程度。 鶏もも肉を開いて厚さを均一にしておく 油をしかないテフロンのフライパ…

豚肉とトウモロコシの肉団子

オレンジページの別冊のレシピを参考に。 材料 豚ひき肉300g パウチのコーン、50g 玉ねぎ1/4個、みじん切り 片栗粉大さじ1 塩小さじ1/2 ★砂糖、しょうゆ、酒、ごま油それぞれ小さじ2 ズッキーニ1本 ○しょうゆ、米酢をそれそれ小さじ2 △しょうゆ、米酢をそれ…

タコとキュウリの酢の物

ここのレシピを参考に: www.kurashiru.com 最初にやっておく作業(冷ます必要があるので、食べるずっと前のほうがいい) 三杯酢を作る。鍋に砂糖を小さじ1、米酢を大さじ2、しょうゆを大さじ1を入れてまぜて日にかける。沸騰させないけどちょっとフツフツす…