・かぼちゃ600ｇ ・水600ml ・理研ビタミン 素材力だし 本かつおだし 1本（5g） ・みりん大さじ4 ・しょうゆ小さじ2 ・塩小さじ1/2 かぼちゃを皮を一部を残して削ぐ。3cm角に切る。 フライパンに入れて残りの材料を入れ、沸騰したら中火で8分、弱火で8分 【…

このレシピを作ってみました： www.kurashiru.com めんつゆは鎌田醤油の「だし醤油」を大さじ3いれました： https://amzn.to/3SGUKDp 煮る時間はコメントを参考に、蓋をしたまま、ペーパータオルで落とし蓋をして20分。 大根に味が沁みて美味しかった。 準備…